味な副音声 ~voice of food~
SPINEAR
フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる?おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。
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店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中!
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◼︎プラダアンバサダーの永野芽郁と、魚類学者のさかなクンが、海に住む生き物について、またその生き物たちが抱えている問題について語り合う「PRADA OCEAN PODCAST」配信中!
Catégories: Arts
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Épisodes précédents
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261 - 溺れるレモンケーキ。普遍をアップデートする鍵はどこにあるのか。 Mon, 28 Oct 2024
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260 - 中国は「ごはんを残すのが礼儀」は誤解?「火鍋は辛い」も誤解? 中国食文化のリアル迫り回 Mon, 21 Oct 2024
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259 - タピ帝国から漢方へ?鏡開きケーキに新中式?フードカルチャーのトレンドは中国に学べ。 Mon, 14 Oct 2024
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258 - 「1ヶ月休む店」は、その間なにをしているのか?「砂の岬」から考える、旅から生まれる店の魅力。非効率への愛。 Mon, 07 Oct 2024
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257 - レストランの映えと愛の境界線とは?インド料理店「砂の岬」のきらめきの秘密。味マート限定のスペシャルカレーセット&クッキー大解説! Mon, 30 Sep 2024
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256 - 普遍の味への愛。名物メニュー"じゃない方"への愛。在原みゆ紀さんの食への愛。 Mon, 23 Sep 2024
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255 - ガリはデフォルトの4倍食べたい?在原みゆ紀さんの好きな食べものベスト3! Mon, 16 Sep 2024
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254 - 給湯室でアイスを作る?会社員時代の味を語る「ショートケーキは背中から」刊行スペシャル Mon, 09 Sep 2024
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253 - 平野が本を出したよ。フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」大解説。 Mon, 02 Sep 2024
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252 - 冷凍庫に転がしたい食べ物は明太子じゃなくてこれ!BASEの中の人が本気でおすすめするお取り寄せ3選。 Mon, 26 Aug 2024
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251 - ノーショー、ダメ絶対/ピエール・エルメ様との夢コラボ/真夏の雑談回 Mon, 19 Aug 2024
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250 - フードから見るNetflix「ボーイフレンド」 Mon, 12 Aug 2024
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249 - ラストオーダー1分オーバーの時どうする?冷凍庫に常備すべきチョコはロッテの〇〇〇〇? Mon, 05 Aug 2024
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248 - オリーブオイルどう選ぶ?料理家せせのポッドキャストショッピング。 Mon, 29 Jul 2024
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247 - 味マートBASE支店爆誕🎊 オリジナルグッズ解説&味な副音声五周年目の抱負など🍰 Mon, 22 Jul 2024
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246 - 銀杏を掘り起こした茶碗蒸し、残り2Pの6Pチーズ。鈴木ジェロニモさんと味の短歌。 Mon, 15 Jul 2024
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245 - ジャスミンティーは居なくなった蝶の味。鈴木ジェロニモさんと味の説明 Mon, 08 Jul 2024
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244 - 祝・番組にスポンサーがつきました!&好きな野菜についてひたすら語る会・後編 Mon, 01 Jul 2024
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243 - 好きな野菜についてひたすら語る会・前編 Mon, 24 Jun 2024
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242 - 椅子の脚の太さで味も変わる?建築デザイナー関祐介さんと語る、空間から紐解く食体験。 Mon, 17 Jun 2024
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241 - アート作品で食べる立ち食いそば。床を1°回すカフェ。建築デザイナー・関祐介のクリエイションとラーメン。 Mon, 10 Jun 2024
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240 - 仕事終わりにはセブンティーンアイスを!味なフレンズのこの春おいしかった食べ物の話 Mon, 03 Jun 2024
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239 - シンプルクレープ流行ってない?この春おいしかった食べ物の話 Mon, 27 May 2024
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238 - 「#予約困難店」ってなんだろう。ほぼ週7外食マン・麻布競馬場さんと語るレストランの話。 Mon, 20 May 2024
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237 - 東カレってなんなんだ。麻布競馬場さんと解き明かす港区の食文化。 Mon, 13 May 2024
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236 - クッキーモンスターさんとコラボはやばくない?久々雑談回 Mon, 06 May 2024
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235 - 忙しい時こそ、無理にでも菜箸を握るのだ。 続・作家くどうれいんさんの食べること書くこと。 Mon, 29 Apr 2024
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234 - 小ネギが太いと許せない?作家くどうれいんさんの食べることと書くこと。 Mon, 22 Apr 2024
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233 - 続・平野レミさん回。料理は愛さぁ!! Mon, 15 Apr 2024
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232 - 平野レミさん降臨!「人からどう思われたっていいじゃない。私は私の道を行っちゃう!!」 Mon, 08 Apr 2024
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231 - 平野紗季子が考える2泊3日の最高東京フード案内 Mon, 01 Apr 2024
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230 - 新しいパン体験ってなんだろう?「アマムダコタン」や「アイムドーナツ?」の生みの親・平子良太さんの頭の中に迫る後編 Mon, 25 Mar 2024
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229 - 「アイムドーナツ?」や「アマムダコタン」はなぜ熱狂的に支持されるのか? Mon, 18 Mar 2024
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228 - 立ち飲みってこんなに進化してるんだ。この冬おいしかった食べ物。 Mon, 11 Mar 2024
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227 - 聞くと人生かけて生活したくなるかも。食堂の勝手口、雑踏、瑣末な茶飲み話こそ信じる人の話。 Mon, 04 Mar 2024
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226 - 働く日々を、おやつが支えてくれる。必読の書「焼き芋とドーナツ 日米シスターフッド交流秘史」を紐解く。 Mon, 26 Feb 2024
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225 - 今年流行りそうなスイーツは〇〇〇?ひさびさ雑談回。 Mon, 19 Feb 2024
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224 - まだまだ止まらない!「美味しんぼ」神回セレクション【後編】ゲスト有識者:ハマ・オカモト&古舘佑太郎 Mon, 12 Feb 2024
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223 - 「美味しんぼ」神回セレクション!【前編】ゲスト有識者:ハマ・オカモト&古舘佑太郎 Mon, 05 Feb 2024
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222 - これから流行りそうな味の話とか。味な副音声、初の出張収録 @虎ノ門ヒルズステーションタワー T-MARKET Mon, 29 Jan 2024
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221 - 祖母のおでん(尊い)、お正月の餅つき(意外とハード)、アオイヤマダさんを作る味。 Mon, 22 Jan 2024
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220 - 踊ったりお弁当作ったりなアオイヤマダさんとごはんの話 Mon, 15 Jan 2024
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219 - 祝•茄子担新規。 味なフレンズのMVF2023 Mon, 08 Jan 2024
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218 - MVF2023 〜最も感動した食体験を平野的部門ごとに振り返る Mon, 01 Jan 2024
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217 - クリスマス、恋より食を重んじてしまうタイプの。 Mon, 25 Dec 2023
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216 - クリスマスの夢!アドベントカレンダー開封の儀 Mon, 18 Dec 2023
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215 - 今年のクリスマスディナーどうする? Mon, 11 Dec 2023
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214 - 香港おいしいおいしいごはんレポート Mon, 04 Dec 2023
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213 - 人生を変えた北京の水餃子。忘れられない雲南の農村料理。酒徒さんの「あたらしい家中華」エピソード0。 Mon, 27 Nov 2023
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212 - 話題の書「あたらしい家中華」の酒徒さん登場。今日の夕飯は家中華に決まりだ〜 Mon, 20 Nov 2023